Energetický drink nebo předtréninkový stimulant?

Kdybychom měli věřit reklamám (mimochodem v mnoha případech opravdu vydařeným), vypadalo by to, že se v té barevné plechovce skrývá recept na světový, nebo alespoň osobní rekord. Navíc jsou energetické nápoje dostupné, pro většinu konzumentů chuťově zajímavé i cenově přijatelné. Zbývá tedy odpovědět na otázku, jestli opravdu fungují. A pokud ano, zda jsou zdravé a bezpečné při pravidelném užívání.

"Energeťák" jako předtréninkový nápoj?

Kdo se ve složení doplňků výživy trochu orientuje, pročte složení na plechovce a spokojeně pokývá hlavou. Je ale třeba si uvědomit, že jedna věc je bezpečnost a účinek každé jediné obsažené látky samostatně a věc druhá, jak konkrétní ingredience působí ve vzájemných kombinacích. A také, zda je dávka příslušné složky schopna navodit optimální účinek.

Co v něm najdete?

Jednotlivé energetické nápoje se od sebe svým složením liší. Ale základ zůstává stejný. O stimulační účinek se postará kofein a taurin. Většinou nechybí nějaká rostlinná složka, nejčastěji guarana, případně žen-šen. K tomu vitaminy a samozřejmě také cukry či umělá sladidla. Někde se ta chuť vzít musí.

Vzájemné působení látek

Kofein a cukr jsou dvě ingredience, které si zaslouží naši zvýšenou pozornost. A to jak samostatně, tak ve vzájemné kombinaci.

• Kofein - je hlavním stimulantem většiny energetických nápojů. A byla by chyba srovnávat co do obsahu kofeinu energetické drinky s plechovkou koly. V mnoha případech totiž zjistíte, že "energeťák" obsahuje čtyřikrát více kofeinu než kola a skoro dvakrát více než šálek silné kávy. U většiny energetických nápojů se udává dávka kofeinu kolem 150 mg. Odborníci považují dávku do 400 mg kofeinu denně za bezpečnou. Ale je to opravdu teoretický odhad, protože citlivost na kofein je velmi individuální záležitost ovlivněná mimo jiné genetikou, životním stylem či momentálním zdravotním stavem.3
• Cukr - vděčíme mu za sladkou chuť a příliv energie, ale stinnou stránkou je obsah kalorií a s ním spojená rizika obezity, metabolického syndromu, cukrovky či poruch činnosti jater.4,5 Synergický účinek velké dávky kofeinu a cukru je odpovědný za celou řadu negativních účinků těchto produktů. Bude o nich řeč o pár řádků dál.
• Kofein vs. Taurin Právě kombinace dvou prokazatelných stimulantů kofeinu a taurinu se může v některých případech ukázat jako ne úplně šťastná. Na základě jedné studie víme, že užívání kofeinu spolu s taurinem vedlo k menšímu nárůstu hladiny energie, než jakého by se dosáhlo při užití každé látky samostatné, přičemž se u sledovaných jedinců ve větší míře objevily bolesti hlavy.1

Ingredience určené ke stimulaci koncentrace

V tomto směru pro vás máme dobré zprávy. Opírají se o dvojitě zaslepenou, randomizovanou studii, která prokázala, že energetický nápoj skutečně podporuje kognitivní schopnosti díky synergickému účinku jednotlivých složek (kofein, glukóza, ženšen, ginkgo biloba), užíváním těchto látek samostatně tak výrazného efektu nedosáhnete.2

Negativní účinky energetických nápojů

Případné nežádoucí účinky jsou obvykle krátkodobé, souvisí se zvýšenou zátěží kladenou na srdce a kardiovaskulární systém. Většinou se jedná o efekty způsobené interakcí kofeinu s cukrem, v menší míře o účinky taurinu. 6 Můžete pociťovat nevolnost, běžným příznakem je také abnormální srdeční rytmus (dysrytmie) a zrychlené dýchání (tachypnea). Tyto potíže se stupňují za předpokladu, že kombinujete energetické nápoje s alkoholem. Každopádně platí, že kofein má vliv hlavně na cévy, zatímco jiné složky ovlivňují primárně srdeční činnost. A jsou to právě problémy se srdcem, které se mohou v návaznosti na konzumaci těchto nápojů objevit: fibrilace síní (zejména při vyšších dávkách), zrychlení tepové frekvence, kardiomyopatie, srdeční zástava, koronární vazospasmus, akutní koronární trombóza a disekce aortálního aneurysmatu. 7,8

Kdo je nejvíce ohrožen?

Kromě lidí s kardiovaskulárními problémy by se konzumaci energetických nápojů měly vyhýbat ženy těhotné i ty, které těhotenství plánují. Provedené studie totiž ukazují, že ženy konzumující denně více než 400 mg kofeinu jsou o 11 % náchylnější ke spontánnímu potratu v porovnání s těmi, jejichž denní příjem kofeinu činí méně než 50 mg. Kofein ve vysokých dávkách navíc neprospívá ani rozvoji mozku plodu.10 Rizikovou skupinou jsou také děti a dospívající. Nižší tělesná hmotnost je jasně klasifikuje jako náchylné k celé řadě nežádoucích účinků jednotlivých ingrediencí, protože dávka obsažená v energetickém nápoji je pro ně příliš vysoká. Odborníci doporučují, aby děti omezily příjem kofeinu na dávku nižší než 2,5 mg na kilogram tělesné váhy.9

A co sportovci?

Už samotné složení energetického nápoje člověku, který se slušně orientuje ve sportovní výživě a suplementaci, napovídá, že nejde o produkt vyhovující nárokům fyzicky aktivních vyznavačů zdravého životního stylu.

Je pravda, že některé energetické nápoje obsahují ingredience na první pohled zajímavé - citrulin (nebo citrulin malát), ženšen, ginkgo bilobu atd. Ale při bližším pohledu zjistíte, že dávky jsou relativně malé. Mnohdy příliš nízké na to, aby mohly mít zásadní vliv na fyzickou výkonnost.

Tréninkovou stimulaci a tolik žádoucí zvýšení hladiny energie by tedy sportovci měli vyhledávat prostřednictvím speciálních doplňků určených právě jim.

Předtréninkové suplementy

Jedná se o specifické produkty, jejichž primárním cílem je:

• zvýšení výkonnosti
• nárůst síly
• podpora vytrvalosti
• potlačení rozkladu svalové tkáně během tréninku
• stimulace proteosyntézy
• nárůst hladiny energie a schopnosti koncentrace
• zlepšení transportu živin a jejich vstřebávání
• urychlení metabolismu
• vytvoření optimálního hormonální prostředí.

Těchto účinků konzumací energetického nápoje nedosáhnete. Pokud je tedy vaší prioritou lepší sportovní výkon, zaměřte se na výběr vhodného předtréninkového suplementu a "energeťáku" se raději vyhněte.

Použité zdroje:

https://examine.com/nutrition/are-energy-drinks-bad-for-you/