[VIDEO] RECEPT: VELIKONOČNÍ BERÁNEK

SUROVINY:

• 130 g mandlové mouky
• 70 g kokosové mouky
• 40 g vanilkového proteinu
• Kypřicí prášek
• Citrónová kůra
• 60 g kokosového oleje
• Citrónová šťáva
• 4 žloutky
• 200 ml mandlového mléka
• 250 g tvarohu
• Stévie

POSTUP 

V míse smícháme mouky, protein, kypřící prášek a citrónovou kúru. Poté přidáme kokosový olej, citrónovou šťávu, žloutky, mandlové mléko, tvaroh a pár kapek stévie. Vše důkladně zamícháme. V další míse si vyšleháme bílky a opatrně přidáme do těsta a opět zamícháme. Hotové těsto dáme do vymazané a vysypané formy a pečeme 50 min na 175°C. Po vychladnutí polijeme hořkou čokoládou, posypeme kokosem a beránek je na světě.

PŘEJEME DOBROU CHUŤ a pohodové Velikonoce! ❤