[VIDEO] RECEPT: LAVA CAKE
f
f
SUROVINY
- 90 g hořké čokolády
- 200 ml mléka
- 3 vejce
- 60 g jablečné přesnídávky
- 60 g špaldové mouky
- 12 g kypřícího prášku
- 60 g kakaa
- 80 g čokoládového proteinu
- 30 g čekankového sirupu
- Pár kapek FlavDrops s čokoládovou příchutí
- Kokosový olej na vymazání formiček na cupcaky
Postup
Do mísy nalámejte čokoládu, zalijte mlékem a nechejte rozpustit ve vodní lázni. Pak přidejte všechna vejce a přesnídávku, důkladně rozmíchejte.
Ve druhé míse smíchejte špaldovou mouku, kypřící prášek, kakao, čokoládový protein, dochuťte čokoládovými FlavDrops a přidejte čekankový sirup. Nakonec přidejte roztopenou čokoládu a těsto promíchejte do hladka.
Cupcake formičky vymažte kokosovým olejem a vysypte kakaem. Nakonec do nich nalijte těsto do tří čtvrtin.
Pečte 10 min na 180°C.
Ozdobit můžete kokosovou moukou a ovocem či sirupem.
NUTRIČNÍ INFORMACE
| 100 g |
|
|---|---|
| Energetická hodnota | 206 kcal |
| Tuky | 9 g |
| Sacharidy | 15 g |
| - z toho cukry | 3 g |
| Bílkoviny | 15 g |
