scroll_to_content

[VIDEO] RECEPT: FITNESS MAZANEC ZE ŠPALDOVÉ MOUKY

f f

SUROVINY

KVÁSEK

TĚSTO

POSTUP

Nejdříve v hrnku připravte kvásek. Do vlažného mléka přidejte všechny suroviny ze seznamu, dobře promíchejte a nechejte 20 min odpočívat na teplém místě.

V míse smíchejte všechny suroviny na těsto, přidejte kvásek a hnětením vytvořte nelepivé vláčné těsto. Přidejte rozinky a polovinu mandlí. Opět prohněťte, vytvarujte mazanec a nechejte pod utěrkou odpočívat jednu hodinu.

Po vykynutí mazanec potřete vejcem a posypejte zbytkem mandlí.

Pečte 15 minut při 180°C, pak dalších 20 min při 150°C.

NUTRIČNÍ INFORMACE

100 g
Energetická hodnota 314 kcal
Tuky 13 g
Sacharidy 37 g
- z toho cukry 13 g
Bílkoviny 11 g