![[VIDEO] RECEPT: FITNESS MAZANEC ZE ŠPALDOVÉ MOUKY](/ImgP.ashx?co=/ImgGalery/img1/clanky/velikonocni_mazanec.jpg&fd=u2&pa=1)
SUROVINY
KVÁSEK
- 160 ml mléka
- 25 g droždí
- Kokosový cukr
- Špaldová mouka
TĚSTO
- 250 g špaldové mouky
- 100 g žitné mouky
- 30 g vanilkového proteinu
- 80 g kokosového cukru
- 70 g kokosového oleje
- 50 g rozinek
- 60 g nasekaných mandlí
- 2 vejce
- Špetka soli
- Rumové aroma pár kapek
POSTUP
Nejdříve v hrnku připravte kvásek. Do vlažného mléka přidejte všechny suroviny ze seznamu, dobře promíchejte a nechejte 20 min odpočívat na teplém místě.
V míse smíchejte všechny suroviny na těsto, přidejte kvásek a hnětením vytvořte nelepivé vláčné těsto. Přidejte rozinky a polovinu mandlí. Opět prohněťte, vytvarujte mazanec a nechejte pod utěrkou odpočívat jednu hodinu.
Po vykynutí mazanec potřete vejcem a posypejte zbytkem mandlí.
Pečte 15 minut při 180°C, pak dalších 20 min při 150°C.
NUTRIČNÍ INFORMACE
| 100 g |
|
|---|---|
| Energetická hodnota | 314 kcal |
| Tuky | 13 g |
| Sacharidy | 37 g |
| - z toho cukry | 13 g |
| Bílkoviny | 11 g |
Hotově/Kartou na prodejně
Online platba kartou
Twisto
Bankovním převodem
Dobírka
Online bankovní platba
Česká pošta - Balík Do ruky
Česká pošta - Balík Na poštu
Balíkovna
PPL
Zásilkovna
Fitness shop Hodonín