[VIDEO] RECEPT: MRKVOVÝ DORT
f
f
KORPUS
Suroviny
- 6 vajec rozdělených na bílky a žloutky
- 50 g čekankového sirupu
- 300 g špaldové mouky
- 1 balíček prášku do pečiva
- 2 lžičky jedlé sody
- špetka soli
- 60 g ořechů nasekaných nahrubo
- 1 lžíce perníkového koření
- 400 g nastrouhané mrkve
- 40 g kokosového oleje
Postup
Z bílků vyšlehejte pevný sníh. Do žloutků přidejte čekankový sirup, vyšlehejte a pak zapracujte sníh. Přidejte mouku, prášek do pečiva, sodu, sůl, ořechy, perníkové koření a vše promíchejte. Nakonec přimíchejte mrkev, kokosový olej a naposledy zamíchejte. Těsto vylijte do dortové formy a pečte 30 minut na 170°C
KRÉM
Suroviny
- 500 g tvarohu
- 10 g čekankového sirupu
- 30 g proteinu
- pomerančová kůra
- citronová šťáva
Postup
Všechny ingredience smíchejte a dejte vychladit. Vychlazený korpus rozřízněte a natřete krémem. Krém rozetřete také na vrch dortu a nakonec ho ozdobte ovocem, granolou nebo kokosovými chipsy.
Děkujeme za 10 let s námi a dobrou chuť!
NUTRIČNÍ INFORMACE
100 g |
|
---|---|
Energetická hodnota | 211 kcal |
Tuky | 12,6 g |
Sacharidy | 14 g |
- z toho cukry | 2,7 g |
Bílkoviny | 9,7 g |