Suroviny
- 80 g ovesné mouky 🌾
- 80 g žitné mouky 🌾
- 80 g špaldové mouky 🌾
- 30 g vanilkového proteinu 💪
- 30 g jablečného pyré 🍎🍏
- 1 vejce 🥚
- Citronová kůra 🍋
- 2-4 lžíce kokosového oleje 🥥
Postup
Smícháme mouky, protein, jablečné pyré, vejce, citronovou kůru a kokosový olej. Vyhněteme těsto a dáme do ledničky na pár hodin. Vychlazené těsto rozválíme, vykrájíme a dáme péct na 160°C po dobu 10 minut.
Po upečení dáme vychladnout a následně slepíme marmeládou, oříškovým máslem, nebo třeba proteinellou.
PŘEJEME DOBROU CHUŤ.