[VIDEO] RECEPT: JABLEČNÝ KOLÁČ

2. 10. 2020

1 minut čtení

Vaříme zdravě

Jablka a skořice. Duo dobrot, které se objevuje v různých dezertech. Kromě výborné chuti a vůně objímající domov, ale přináší něco víc. Jablka jsou bohatým zdrojem vitamínu C, antioxidantů a vlákniny. Pomáhají chránit buňky před stresem, posilují imunitu, a stejně jako skořice udržují zdravé trávení a snižují krevní tlak. Upečte si koláč, kde jsme k jablkům a skořici přidali pár dalších zdravých ingrediencí. Výborný lehký dezert, který si zamilujete studený i teplý.

SUROVINY

Na těsto

160 g špaldové mouky
60 g kokosové mouky
10 g kokosového cukru
Citrónová kůra
60 g másla
100 ml vody

Na náplň

350 g nastrouhaných jablek
1 jablko na plátky
50 g proteinu
250 g tvarohu
15 g skořice
3 kapky skořicové FlavDrops

POSTUP

Suroviny na těsto smíchejte a zpracujte ve vláčné, ale nelepivé těsto. Vyplňte jím koláčovou formu a nechejte krátce péct v troubě při 180°C, stačí 5 min. Suroviny na náplň smíchejte a vyplňte koláčový korpus, který už jste vytáhli z trouby. Nakonec náplň přikryjeme plátky jablka a posypte skořicí. Pečte 40 min při teplotě 180°C.