Vydatná snídaně – příslib zdařilého dne
Začínáte ráno snídaní? Děláte velmi dobře, snídaně totiž tvoří základ celého dne. Dodává mozku potřebnou energii, zvyšuje fyzickou i psychickou kondici a díky pravidelnosti snižuje riziko tloustnutí. A navíc – není šťastnějšího startu než posnídat v kruhu svých blízkých.
Snídejte a vyhrajte
Startujte svůj den vlákninou
Ideální snídaně by měla obsahovat dostatek vlákniny, bílkovin a přiměřené množství sacharidů. Ty dodávají organismu energii a živiny v podstatě na celý den. Můžete se nastartovat celozrnným pečivem, ovesnou kaší, jogurtem nebo tvarohem s nízkým obsahem tuku. Naopak se hned po ránu snažte vyvarovat klasice v podobě míchaných vajíček s cibulkou a špekem, uzenin, bílého pečiva ve sladké i slané formě.Jáhlová kaše
Suroviny:
- 100 g jáhel
- 300 ml mléka
- lžička medu
- chia semínka
- citronová kůra
- Maliny
Postup:
Jáhly důkladně alespoň 3x propláchněte horkou vodou (zbavíte je případné hořkosti) a nasypejte do mléka. Osolte a vařte asi 15 minut, dokud se nevytvoří kaše. Přimíchejte lžičku medu, chia semínka, trošku citrónové kůry a odstavte. Nalijte do misek a ozdobte malinami.

Šunková pomazánka:
Suroviny:
- 2 plátky celozrnného chleba
- 100 g odtučněného tvarohu
- neochucená lučina
- 50 g šunky
- Jarní cibulka
- Sůl a pepř na dochucení
- 2 menší mrkve
Postup:
Smíchejte odtučněného tvarohu s malou kostkou neochucené Lučiny. Přidejte nadrobno nakrájenou drůbeží šunku a na jemno nakrájenou jarní cibulku. Dochuťte solí a pepřem.

Rychlá snídaně z jogurtu
Suroviny:
- 1 lžíce ovesných vloček
- 100 g nízkotučného jogurtu
- sušený banán
- špetka skořice
- hrst oříšků
