Nejdříve smícháme všechny suché suroviny, do kterých postupně vmícháme vejce, vodu, jogurt a banán. Směs by měla být hustější. Těsto poté nandáme do formy na donuty a pečeme na 180 °C cca 10 minut (v horkovzdušné troubě). Donuty necháme vychladnout a poté ozdobíme, např. Proteinelou.