[VIDEO] RECEPT: DORTOVÁ (PÁRTY) LÍZÁTKA


2 minut čtení

Chystáte oslavu? Připravte si s námi zdravou verzi párty lízátek. 3,7 g cukru na 100 g! To není dezert, ale SUPER dezert.

Těmto dortovým lízátkům musel propadnout snad asi každý milovník sladkých dezertů. Je tu ale možnost pochutnat si bez výčitek!

Klasická verze tak jak ji znáte z oslav nebo svateb obsahuje minimálně 40 g cukru na 100 g této pochoutky. V případě, že si hlídáme svůj denní příjem to je ale víc než hodně. Proto jsme si pro vás připravili zdravou verzi dortových lízátek, která obsahuje jen 3,7 g cukru na 100 g!


Náhled videa

Suroviny

Těsto

Zbylé suroviny (přidáme do upečeného korpusu)

Poleva a posyp


Postup

Vezmeme 3 vejce a oddělíme žloutky od bílků. Bílek vyšleháme na sníh. Žloutky smícháme se zbylými surovinami na těsto. Po smíchání surovin přidáme vyšlehaný sníh. Těsto dáme na plech s pečícím papírem do trouby na 180 °C  a pečeme po dobu 20 minut.

Upečený korpus po vychladnutí nadrobíme na malé kousky. Do těsta přidáme zbylé suroviny (tvaroh, mléko a čekankový sirup). Vše prohněteme tak, aby se z těsta dalo tvarovat. Hmotu dáme vychladnout do ledničky.

Na špejlích vymodelujeme z připravené hmoty kuličky (doporučujeme spíše menší) a dáme znovu vychladit.

Nad parou roztopíme proteinellu do které kuličky namočíme. Namočené kuličky obalíme v lehce nadrcených sušených malinách, v cukrářském zdobení nebo klidně v nadrcených oříškách. Hotové lízátka necháme ztuhnout v chladu.

PŘEJEME DOBROU CHUŤ!

NUTRIČNÍ INFORMACE

100 g
Energetická hodnota 186 kcal
Tuky 7 g
Sacharidy 17,5 g
- z toho cukry 3,7 g
Bílkoviny 12,5 g

Starší články