Lucuma Powder BIO (Prášek z lukumy). Maximální zachování živin v certifikované kvalitě BIO.
Prášek se získává ze sušených drcených plodů stromu Pouteria Lucuma, který roste v Andách. Jeho ovoce je známo jako "Zlato Inků". Je ideální alternativou k jiným sladidlům, má nízký glykemický index a zároveň lahodnou chuť. Obsahuje přirozeně se vyskytující cukry, B-vitamíny, minerály a fytonutrienty.
Lucuma je bohatá na pomalé sacharidy = ideální palivo pro tělo. Má přírodní sladkou chuť, žádné nezdravé cukry, ideální pro diabetiky. Nízký glykemický index, v Peru se používá jako dětská strava namísto brambor.
Má měkkou, mírně nasládlou chuť s nedefinovatelnou "nebeskou" dohrou a náznaky javoru a sladkých brambor. Je ideální do ovocných salátů, koktejlů, jogurtů, zmrzliny, k sušenkám nebo dezertům s plnou, karamelu podobnou chutí.
Doporučené dávkování
- 3 čajové lžičky vmíchejte do 300 ml mléka, ovocných nebo zeleninových nápojů, džusů. Lucuma je skvělá alternativa sladidla vhodná pro domácí výrobu zmrzlin nebo cukrářských výrobků.
Nutriční informace
| 100 g |
Energetická hodnota | 1377 kJ / 329 kcal |
Tuky | 2,4 g |
Z toho nasycené mastné kyseliny | 0,7 g |
Sacharidy | 66,7 g |
Z toho cukry | 17,1 g |
Vláknina | 21,6 g |
Bílkoviny | 1,4 g |
Sůl* | 0,5 g |
Další složky | |
Vitamín B1 - Thiamin | 0,2 mg (18% DDD) |
Vitamín B2 - Riboflavin | 0,3 mg (21% DDD) |
Fosfor | 186 mg (26% DDD) |
*Výrobek obsahuje sůl pouze díky přirozeně se vyskytujícímu se sodíku.
% DDD - % doporučené denní dávky
Složení
- 100% plody lukuma (Pouteria lucuma) prášek z Peru.
Informace
Výrobce: Purasana bvba, Heulestraat 104, 8560 Gullegem, Belgium