Lyofilizované kousky červené řepy vás budou bavit. Stačí přidat hrst křupavých kousků do tvarohové pomazánky a hra barev může začít.
Červená řepa patří mezi nejoblíbenější zástupce sušené zeleniny. Většinou se s ní setkáte ve formě chipsů. Naše rubínově zbarvená řepa nejen, že extra křupe, ale má neskutečně sladkou chuť. Využijete ji zejména ve studené kuchyni. Během chvilky s ní vykouzlíte netradiční dipy nebo dezerty.
Díky unikátní technologii - lyofilizaci - si řepa uchovává většinu svých původních vlastností jako je barva, výrazná chuť a živiny. Vyniká vysokým obsahem vlákniny.
Bonusem mrazem sušené řepy je, že tolik nebarví.
Body výhod
- Bohatá na vlákninu
- RAW produkt
- Vhodná pro vegany
Použití:
- Do jogurtů a pomazánek
- Na zdobení jednohubek i dezertů
- Do salátů
TIP
- Přidejte hrstku lyofilizované řepy na chléb s tvarohovou pomazánkou.
Věděli jste, že?
Lyofilizace neboli sušení mrazem je nejšetrnější metoda zpracování potravin. Čerstvé suroviny se hluboce zmrazí a následně se z nich při nízkém tlaku odpaří veškerá voda. Díky tomu si lyofilizované potraviny zachovávají své původní vlastnosti jako je barva, plnohodnotná chuť, aroma a obsah zdraví prospěšných látek.
Země původu: EU
Nutriční informace
|
100 g |
Energetická hodnota |
1338 kJ / 318 kcal |
Tuky |
0,5 g |
- z toho nasycené mastné kyseliny |
0,2 g |
Sacharidy |
58 g |
- z toho cukry |
56 g |
Vláknina |
21,5 g |
Bílkoviny |
9,5 g |
Sůl |
0 g |
Složení
- 100% mrazem sušená červená řepa.
Informace
Výrobce: Natu s.r.o., Žatecká 41/4, 110 00 Praha 1, Česká republika