RECEPT: VÁNOČNÍ RAW DATLOVÉ KULIČKY

Ingredience

Na 20 kuliček

• 200 g sušených datlí
• 1 hrst sušených brusinek
• 2 hrsti rozinek
• 1 hrst vlašských ořechů
• 1 hrst nesolených arašídů
• 1 hrst lískových ořechů
• 1 lžička kakaa
• 1 lžíce strouhaného kokosu + 1 lžíce mletých ořechů na obalení

Postup

1. Datle, rozinky a brusinky si nejdříve namočte na 20 minut, aby trochu změkly. Slijte je a dejte do mixéru.
2. Přidejte postupně všechny ingredience a mixujte tak dlouho, dokud se vše nespojí dohromady.
3. Ze vzniklé hmoty vytvořte kuličky, které obalte ve směsi kokosu a mletých ořechů.
4. Dejte odležet do lednice.