Proč je želatina tolik prospěšná? | FITNESS4U
Domů

+420 725 080 000 (Po-Pá, 7-16 h)

+420 725 080 000 (Po-Pá, 7-16 h)

Nakupte ještě za 1 500 ,
získáte dopravu ZDARMA.

0 ks

0

Do dopravy zdarma zbýva 9999,- Kč
Menu

Proč je želatina tolik prospěšná?

Nejčastější dotazy v kategorii

PORADNA

Vstoupit do poradny

U nás to žije

  • 649Zákazníků online
  • 84 477Položek ve vlastním skladě
  • 9 630Variant produktů
  • 60Novinek
  • 137Značek
  • 187 326Rozdaných dárků
  • 0%Spokojených zákazníků

Potřebujete poradit? Zeptejte se našeho experta

Michael Šustr Predejňa

+420 735 022 222 Expert na sportovní a zdravou výživu. Aktivní soutěžní kulturista.

Napsat dotaz
Proč je želatina tolik prospěšná?

redakce FITNESS4U.cz Suplementace pod lupou 0

Želatina je věčně opomíjené téma současných i dřívějších generací. Nejčastěji ji najdeme ve spojitosti s kostmi, šlachy, vazy, gumovými medvídky a s nimi spojenou obezitou. Jak to s ní ale ve skutečnosti je? Celkově je želatina velmi prospěšná kloubům, vlasům, nehtům a zubům. Obsahuje velké množství bílkovin vhodných ke stavbě kolagenu, a proto lze hovořit o tom, že je to ve skutečnosti dávka mládí pro vaši plet´. Je ale pravda, že želatinu musíme dodávat tělu zavčasu a čím dříve, tím lépe. Takže pokud si chceme prodloužit mládí a vypadat na méně let, než ve skutečnosti máme, musíme začít dodávat tento zázračný elixír nejpozději do třicátého roku života. Želatina dále obsahuje glycerin, který má protizánětlivé a hojivé účinky, keratin, aminokyseliny a velké množství lehce stravitelných bílkovin.

Dostupnost téměř všude

Jedna lžíce želatiny obsahuje 6g bílkovin a tenhle zázrak se získává ze šlach, kůží, kostí a jiných jatečních odpadů bohatých na kolagen. Skládá se z 18 aminokyselin a 10 životně důležitých esenciálních aminokyselin. Je to velmi levná, bezbarvá, průhledná látka bez zápachu a příchutě.
Proč se ale často hovoří o želatině jako o neplnohodnotné bílkovině? Protože neobsahuje jednu velmi důležitou esenciální aminokyselinu -tryptofan. Sehnat želatinu není vůbec těžké, je dostupná ve většině obchodů. Lze ji zakoupit v podobě plátků, granulí, prášku aj. Mimo potravinářství se používá například k výrobě gelů, šampónů a málo známou zajímavostí je, že se želatina používá i k výrobě chirurgických vstřebávacích nití.

A co gumoví medvídci?

Určitě vás již k tomu vaše myšlenky lehce sváděly, že tuhle složku lze nahradit gumovými medvídky z obchodu, ovšem jste na omylu. Množství želatiny je zanedbatelné. Naopak množství cukru v těchto medvídcích rozhodně zanedbatelné není. Ve 100g těchto medvídků nalezneme téměř 50g cukru, což je téměř polovina hmotnosti balení. Tohle u redukce váhy, nebo v právě probíhající dietě není zrovna vhodné řešení.
Ovšem nezoufejte, lepší a zdravější je želatina bez cukru. A navíc může vypadat jako gumoví medvídci! Podělím se s vámi o zdravější verzi gumových medvídků bez sladidel, vosků, přidaných cukrů a různých barviv.

Recept na gumové medvídky potřebujeme:

  • vykrajovátka ve tvaru medvídka  
  • 1 hrnek pomerančové šťávy (citronová, grapefruitová)
  • 2 hrnky nasekaných jahod 
  • 5 lžic čisté práškové želatiny
  • 1 lžíce medu (agávový sirup, stévie, případně nemusíme vůbec sladit)

Postup:

Nasekáme jahody, které přidáme do pomerančové šťávy a vaříme na mírném ohni, dokud jahody úplně nezměknou.
Necháme trochu vychladnout, přidáme sladidlo a rozmixujeme do hladka.
Necháme 5-7 minut zchladnout, přidáme želatinu a opět rozmixujeme důkladně bez hrudek.
Obsah vylijeme na plech vyložený alobalem a dáme na 1 hodinu do lednice.
Po vytáhnutí z lednice již můžeme vykrajovat medvídky a hurá ke konzumaci.

Autor článku

FITNESS4U.cz redakce Články, Katalog_Články

Redaktoři zabývající se odbornými články i texty pro začínající a pokročilé cvičence ze všech sportovních oblastí.

DOPORUČENÉ PRODUKTY

Komentáře

Přidávat příspěvky mohou pouze registrovaní uživatelé.

Editace, odhlášení

NAŠE PRODEJNY

FITNESS SHOP Uherské Hradiště

Mariánské náměstí 126
686 01 Uherské Hradiště

Otevírací doba Po-Pá: 9-18 h
So:       9-12 h
Ne:      zavřeno

FITNESS SHOP Zlín

Vavrečkova 7074 (OD13)
760 01 Zlín

Otevírací doba Po-Pá: 9-18 h
So:       9-12 h
Ne:      zavřeno

FITNESS SHOP Uherský Brod

Bří Lužů 126
688 01 Uherský Brod

Otevírací doba Po-Pá: 9-17 h
So:       zavřeno
Ne:      zavřeno

FITNESS SHOP Hodonín

Štefánikova 285/21
695 01 Hodonín

Otevírací doba Po-Pá: 9-17 h
So:       9-12 h
Ne:      zavřeno

Platba a doprava

Platební možnosti:

Hotově/Kartou na prodejněHotově/Kartou na prodejněDobírkaDobírkaTwistoTwistoOnline platba kartouOnline platba kartouBankovním převodemBankovním převodemOnline bankovní převodOnline bankovní převod

Možnosti dopravy:

Nejvýhodnější dopravaNejvýhodnější dopravaPPLPPLČeská pošta - Balík Do rukyČeská pošta - Balík Do rukyČeská pošta - Balík Na poštuČeská pošta - Balík Na poštuČP - Balík Do balíkovnyČP - Balík Do balíkovnyGeisGeisZásilkovnaZásilkovnaFitness shop HodonínFitness shop Hodonín

Sledujte náš Instagram #fitness4u

Všechna práva vyhrazena. © 2010 - 2018 FITPOWER s.r.o.
Informační povinnost k EET

Žádná část těchto stránek nesmí být publikována a šířena žádným způsobem bez výslovného svolení autora!

Banner HP levy
Banner HP pravy