SLEVY z vašeho nákupu. Teď hned

CZ SK

+420 725 080 000 (Po-Pá, 8-16 h)

+420 725 080 000 (Po-Pá, 8-16 h)

Nakupte ještě za 1 500 ,
získáte dopravu ZDARMA.

0 ks

0

Do dopravy zdarma zbýva 9999,- Kč
Menu

Proč je želatina tolik prospěšná?

Nejčastější dotazy v kategorii

PORADNA

Vstoupit do poradny

U nás to žije

  • 1 032Zákazníků online
  • 72 575Položek ve vlastním skladě
  • 11 932Variant produktů
  • 62Novinek
  • 134Značek
  • 108 716Rozdaných dárků
  • 0%Spokojených zákazníků

Potřebujete poradit? Zeptejte se našeho experta

Michael Šustr Správce

+420 735 022 222 Expert na sportovní a zdravou výživu. Aktivní soutěžní kulturista.

Napsat dotaz
Proč je želatina tolik prospěšná?

redakce FITNESS4U.cz Suplementace pod lupou 0

Želatina je věčně opomíjené téma současných i dřívějších generací. Nejčastěji ji najdeme ve spojitosti s kostmi, šlachy, vazy, gumovými medvídky a s nimi spojenou obezitou. Jak to s ní ale ve skutečnosti je? Celkově je želatina velmi prospěšná kloubům, vlasům, nehtům a zubům. Obsahuje velké množství bílkovin vhodných ke stavbě kolagenu, a proto lze hovořit o tom, že je to ve skutečnosti dávka mládí pro vaši plet´. Je ale pravda, že želatinu musíme dodávat tělu zavčasu a čím dříve, tím lépe. Takže pokud si chceme prodloužit mládí a vypadat na méně let, než ve skutečnosti máme, musíme začít dodávat tento zázračný elixír nejpozději do třicátého roku života. Želatina dále obsahuje glycerin, který má protizánětlivé a hojivé účinky, keratin, aminokyseliny a velké množství lehce stravitelných bílkovin.

Dostupnost téměř všude

Jedna lžíce želatiny obsahuje 6g bílkovin a tenhle zázrak se získává ze šlach, kůží, kostí a jiných jatečních odpadů bohatých na kolagen. Skládá se z 18 aminokyselin a 10 životně důležitých esenciálních aminokyselin. Je to velmi levná, bezbarvá, průhledná látka bez zápachu a příchutě.
Proč se ale často hovoří o želatině jako o neplnohodnotné bílkovině? Protože neobsahuje jednu velmi důležitou esenciální aminokyselinu -tryptofan. Sehnat želatinu není vůbec těžké, je dostupná ve většině obchodů. Lze ji zakoupit v podobě plátků, granulí, prášku aj. Mimo potravinářství se používá například k výrobě gelů, šampónů a málo známou zajímavostí je, že se želatina používá i k výrobě chirurgických vstřebávacích nití.

A co gumoví medvídci?

Určitě vás již k tomu vaše myšlenky lehce sváděly, že tuhle složku lze nahradit gumovými medvídky z obchodu, ovšem jste na omylu. Množství želatiny je zanedbatelné. Naopak množství cukru v těchto medvídcích rozhodně zanedbatelné není. Ve 100g těchto medvídků nalezneme téměř 50g cukru, což je téměř polovina hmotnosti balení. Tohle u redukce váhy, nebo v právě probíhající dietě není zrovna vhodné řešení.
Ovšem nezoufejte, lepší a zdravější je želatina bez cukru. A navíc může vypadat jako gumoví medvídci! Podělím se s vámi o zdravější verzi gumových medvídků bez sladidel, vosků, přidaných cukrů a různých barviv.

Recept na gumové medvídky potřebujeme:

  • vykrajovátka ve tvaru medvídka  
  • 1 hrnek pomerančové šťávy (citronová, grapefruitová)
  • 2 hrnky nasekaných jahod 
  • 5 lžic čisté práškové želatiny
  • 1 lžíce medu (agávový sirup, stévie, případně nemusíme vůbec sladit)

Postup:

Nasekáme jahody, které přidáme do pomerančové šťávy a vaříme na mírném ohni, dokud jahody úplně nezměknou.
Necháme trochu vychladnout, přidáme sladidlo a rozmixujeme do hladka.
Necháme 5-7 minut zchladnout, přidáme želatinu a opět rozmixujeme důkladně bez hrudek.
Obsah vylijeme na plech vyložený alobalem a dáme na 1 hodinu do lednice.
Po vytáhnutí z lednice již můžeme vykrajovat medvídky a hurá ke konzumaci.

Autor článku

FITNESS4U.cz redakce Články, Katalog_Články

Redaktoři zabývající se odbornými články i texty pro začínající a pokročilé cvičence ze všech sportovních oblastí.

DOPORUČENÉ PRODUKTY

Komentáře

Přidávat příspěvky mohou pouze registrovaní uživatelé.

Slevy a tipy e-mailem

Chcete být pravidelně informováni o akčních nabídkách, novinkách v e-shopu a ze světa sportu?

  • 4krát do měsíce
  • slevy a bonusy
  • rady, tipy, návody

Editace, odhlášení

Kontakty

+420 725 080 000(Po-Pá, 8-16 h)

+420 725 080 000(Po-Pá, 8-16 h)

FITNESS SHOP

Uherské Hradiště Mariánské náměstí 126
686 01 Uherské Hradiště

Otevírací doba Po-Pá: 9-18 h
So:       9-12 h

FITNESS SHOP

Zlín Vavrečkova 7074 (OD13)
760 01 Zlín

Otevírací doba Po-Pá: 9-18 h
So:       9-12 h

Platba

Hotově/Kartou na prodejněDobírkaBankovním převodemOnline platba kartou

Dopravci

PPLPPL - výdejní místoČeská pošta - Balík Do rukyČeská pošta - Balík Na poštuDPDFitness shop Hodonín

Všechna práva vyhrazena. © 2010 - 2018 FITPOWER s.r.o.        Informační povinnost k EET

Žádná část těchto stránek nesmí být publikována a šířena žádným způsobem bez výslovného svolení autora!