Každý den se setkávám s tvrzením nové a “nejlepší“ diety, že existuje
fnová strava, která by vám pomohla dát kila dolů. Diety, které slibují
rychlé výsledky.
Rychlou ztrátu hmotnosti a výběr toho nejlepšího dietního plánu je něco,
o co se většina z nás pokoušela alespoň jednou ... dvakrát...nebo i
třikrát.
Ale než začnete vyhazovat své plnotučné mléčné výrobky, podívejte se na
další možnosti. Podle této skutečnosti je po dietě s nízkým obsahem
uhlovodíků a ve středomořské stravě účinnější než omezení sacharidů.
Skutečným kickerem je jeho tvrzení, že žádné diety nefungují moc dobře v
dlouhodobém horizontu a rizika nízkého obsahu tuku jsou skutečná.
Ale neztrácejte naději. Uvidíte, že existuje optimální dietní plán, který
vám pomůže zhubnout. Je to ten, který pro vás pracuje. Ne vaše manželka,
váš bratranec nebo váš spolupracovník, ale ten, který pracuje s potřebami
vašeho těla, a když se kombinuje s pravidelným cvičením, budete se cítit
skvěle.
Takže, jaké jsou nejlepší dietní plány na zhubnutí? Plán stravy by neměl
být pokládán za něco, co by mělo následovat několik týdnů nebo měsíců,
dokud nedosáhnete cílové hmotnosti a pak se vrátíte ke starým způsobům. Ve
skutečnosti to je přesný důvod, proč vědci říkají, že diety nefungují.
Místo toho by měl být dietní plán změnou životního stylu, něco, čeho se
můžete držet, protože na rozdíl od hladovění nebo podávání divných
přípravků je to něco udržitelného. Při způsobu, jakým jíte by jste měli
mít pocit, že je to nejlepší. Současně poskytovat tělu živiny, které
potřebuje, abyste mohli žít dlouhý, šťastný a zdravý život.
Který dietní plán vám pomůže snížit váhu?
Variant je několik a podíváme se na pár z nich.
Low-Carb dieta
V dietě s nízkým obsahem sacharidů nebo v ketoogenní stravě (dieta s
extrémně nízkým obsahem uhlovodíků) drasticky snížíte nebo zcela
eliminujete množství glukózy, které jíte. Jakmile je glukóza vyloučena z
těla a nejsou k dispozici žádné sacharidy, které by vaše tělo mohlo
používat pro energii, tělo začne místo toho pracovat s uloženým tukem a
pomůže vám rychle zhubnout.
f
f
Výhody:
Bude pravděpodobně docházet k rychlému úbytku hmotnosti, zejména v
prvních týdnech a měsících. Když konzumujeme potraviny s cukrem a
sacharidy, naše tělo uvolňuje inzulín. Posílá signál vašim buňkám, aby
uložili co nejvíce energie ve formě glykogenu - tj. Tuku - jak je to
možné. Tím, že drasticky snížíme příjem sacharidů, naše tělo uvolňuje méně
inzulínu. Méně inzulínu v krevním oběhu znamená, že glykogen je používán
těmito těly jako energie a není skladován - a když je toto zásobování
ukončeno, změní se na tuk další.
Mohli byste snížit riziko vzniku cukrovky. Když přecházíte na dietu s
nízkým obsahem karbamidu, přirozeně užíváte mnohem méně cukru a škrobu,
protože diety s vysokým obsahem uhlovodíků mohou zvýšit riziko vzniku
cukrovky, srdečních chorob a obezity.
Protože v ideálním případě vyměníte zrna a jiné sacharidy za potraviny
bohaté na bílkoviny a zdravé tuky, budete plnější a méně hladní. Tuky a
bílkoviny jsou známy pro svůj efekt, zatímco snížení inzulínového příjmu
pomáhá vypnout ghrelin, "hladový hormon".
Nevýhody:
Snížení nebo úplné vyloučení sacharidů může mít za následek nedostatek
energie a pocity únavy, což není přesně ta motivace, kterou potřebujete k
tomu, abyste udeřili do posilovny. Pokud jste mimořádně aktivní - např.
Trénujete maratón nebo intenzivně trénujete - dieta s nízkým obsahem
uhlohydrátů vám nemusí poskytnout vytrvalost, kterou potřebujete, abyste
mohli pokračovat.
Sacharidy číhají na nečekaných místech, jako jsou ovoce, luštěniny a
quinoa. Úplné vyřazení z vaší stravy může znamenat ztrátu základních
vitaminů a minerálů.
Nízkotučná strava
Nízkotučné diety snižují množství celkových tuků, který jíte za den.
Strava se stala obzvláště populární v Americe po vydání federálních
vládních dietních směrnic v roce 1980, což vedlo k proliferaci
nízkotučných potravin. U nás se mi zdá, že se drží stále nejvíce.
Výhody:
f
Potraviny s vysokým obsahem tuku jsou obvykle plné kalorií. Pokud budete
hrát přísně číselné hry, snižování vysokokalorických potravin, pomůže vám
to přihubnutí
Nevýhody:
Nízkotučné potraviny jsou často zpracované potraviny nebo to, co nazývám
"frankfenfoods", naplněné cukrem a nepřirozenými přísadami určenými k
tomu, aby se potraviny s nízkým obsahem kalorií chovaly jako plnohodnotné
protějšky. Tyto přidané složky mohou skutečně způsobit přírůstek
hmotnosti.
Potraviny s nízkým obsahem tuku nejsou tak chutné.
Naše tělo potřebuje tuk! Zatímco potraviny jako avokádo nebo máslo mohou
být plné kalorií, ale jsou plné zdravých tuků, které naše tělo potřebuje,
aby fungovalo správně. Navíc, co byste radši jedli: domácí zdravé máslo,
nebo "máslo-jako náhrada" vytvořené v laboratoři?
Středomořská strava
Lidé na středomořské dietě se mohou těšit na čerstvé ovoce a zeleninu,
používat tuky jako olivový olej a jíst vysoce kvalitní drůbež a mořské
plody.
Výhody:
f
Protože tato strava se zaměřuje na potraviny nalezené v přírodě, budete
jíst velmi málo zpracovaných nebo sladkých potravin.
Množství potravin bohatých na zdravé tuky pomáhá snížit riziko srdečních
onemocnění.
Je to jednoduše udržitelná dieta na delší dobu. S přídavkem příležitostné
sklenice červeného vína nebo steaku, vám tato strava umožní vychutnat si
zdravé a dobré jídlo.
Tahle strava je dobrá pro vaše dělo i v dlouhodobém horizontu
Nevýhody:
Zatímco zdravé tuky jsou dobré pro nás, stále je třeba provádět kontrolu
porcí, což může být pro některé lidi obtížné.
Pokud se snažíte zhubnout rychle, není tahle strava určena právě pro vás
Vegetariánství nebo veganství
Zatímco existují různé úrovně vegetariánské a veganské stravy, většina
vegetariánů se vyhýbá konzumaci masa, včetně mořských plodů a drůbeže. Co
vegani jedí? Berou to mnohem hlouběji a vyvarují se všech živočišných
produktů, které pocházejí ze zvířat, včetně mléka a vajec.
Výhody:
f
Rostlinná strava má přirozeně nízký obsah tuků a vlákniny. Není potřeba
počítat kalorie při chystání salátu.
f
Vegetariánská strava byla spojena s nižším krevním tlakem a snížením
cholesterolu. (5) Pokud chcete tyto podmínky přirozeně řídit, může
eliminovat maso.
Dobré, kvalitní maso může být drahé! Odstranění z vašeho stravování může
skutečně ušetřit peníze v rozpočtu na potraviny.
Nevýhody:
Co mají společné bezmasé, hluboce vyprážené burritos, bramborové
hranolky a hranolky? Žádný z nich není zdravý a jsou vegetariáni / vegani.
Jednoduché odstranění živočišných produktů nezaručuje, že budete jíst
zdravá výživná jídla.
Vysoce kvalitní zvířecí maso poskytuje dobré nutriční hodnoty, které se
těžko nahrazují. Vegané se musí věnovat zvláště doplněnínedostatků v
oblasti výživy a měli by zvážit přidání doplňků stravy.
Paleo dieta
A co Paleo vs. veganská strava? Jsou to dvě z nejmódnějších diet. "Going
Paleo" je něco, co slyšíte stále více a více, zejména v atletických
komunitách, jako jsou CrossFitness. Modeluje se podle toho, co by naši
dávní předkové měli jíst před tisíci lety.
Výhody:
U této diety je zdrojem sacharidů zejména ovoce, ořechy, zelenina a
velice omezeně batáty.
Nevýhody:
Mezi jednu z největších nevýhod paleo konceptu patří limitované zdroje
sacharidů díky vyloučení obilnin, luštěnin a průmyslově upravovaných
potravin.
Další nevýhýhodou je vyloučený příjem mléčných výrobků, vyřazení
mléčných výrobků z jídelníčku také klesá příjem vápníku, bez konzumování
potravin obohacených o vápník nelze zajistit dostatečnou denní dávku
vápníku. Zdůrazňují však důležitost vitaminu D a pohybové aktivity pro
adekvátní rozvoj kostí.
elikož je paleo strava bohatá na příjem bílkovin, tak je i dražší v
porovnání s konvenční stravou a není tak jednoduché tuhle dietu držet
opravdu striktně.
Jednou z posledních a tou nejtěžší věcí je, udržet si tento stravovací
plán, už jen kvůli nízkému příjmu sacharidů a to nemluvíme o odříkání si
velkého množství jiných potravin, na které jste zvyklí.
Závěr:
Osobně jsem dost skeptický ke všem těmto dietám. Také jsem si prošel
několika dietami a všechny určitě fungují. Do budoucna se budou stále
vymýšlet nové a revoluční diety, které vám pomohou za krátký čas udělat
nepředvídatelný výsledek. Ale je to stále dokola. Proto radím. Zkoušejte
a najděte si tu správnou dietu, která právě vám bude vyhovovat. A hlavně
bude dlouhodobě udržitelná a bez “jojo“ efektu.
Zdroje:
https://www.dietdoctor.com/low-carb
https://www.ndtv.academy
https://www.webmd.com/women/reducing-dietary-fat
http://www.health.com/health/gallery/0,,20786451,00.html
