scroll_to_content

MÁME VÍCE NEŽ ...

4 mil. expedovaných objednávek
120 000 položek ve vlastním skladě
10 000 variant produktů
200 novinek měsíčně
150 značek
500 000 rozdaných dárků

Natu Himalájská černá sůl hrubá 500 g

Černá sůl z podhůří Himalájí pochází z pákistánských vulkanických ložisek. Její černá, někdy i narůžovělá barva je ovlivněna obsaženými minerály – hlavně železem.
Ušetřete 5 až 10 % přihlášením nebo registrací!
79 Kč
-13% -10 Kč
69 Kč
image/svg+xmluniE618

Doprava ZDARMA Objednejte nad 1 500 Kč.

Značka: Natu Objednací číslo: FNAT151

Natu Himalájská černá sůl hrubá 500 g

Černá sůl z podhůří Himalájí pochází z pákistánských vulkanických ložisek. Její černá, někdy i narůžovělá barva je ovlivněna obsaženými minerály - hlavně železem. Jedná se o nerafinovanou sůl, krystaly soli od prvotní těžby k finálnímu produktu neprochází žádným chemickým zpracováním a celý proces je výhradně ruční či mechanický. Tím se výrazně liší od běžné stolní soli, která je rafinovaná, případně obohacená o další složky.

Černá sůl pochází ze sopečných ložisek v Pákistánu a její chuť a vůně může ty, kteří s ní přijdou poprvé do styku překvapit. Kromě klasické slané chuti můžete po ochutnání cítit i silně vajíčkovou příchuť, která je dána vysokým obsahem síry. V indické kuchyni ale hraje nezastupitelnou roli. Bez černé soli se neobejdou pokrmy jako chaat, dresinky raita a čatní nebo směs koření chaat masala. Místní obyvatelé ji používají i na dochucení čerstvého ovoce například banánů.

Výhody

  • Nerafinovaná přírodní kamenná sůl
  • Charakteristická lehce nahořklá chuť s výrazným aroma

Využití

Specifické aroma a chuť černé soli se skvěle hodí k pokrmům indické a veganské kuchyně. Vhodná je zeména pro studenou kuchyni, tepelným zpracováním se vytrácí její charakteristická chuť. Nejčastěji se používá k dochucení omáček, chutney či polévek.

Věděli jste, že?

Dle ajurvédy se má používat hlavně v letním období, protože je vnímána jako chladící element. Přidávána je například do indického nápoje Jal-jeera.

Nutriční informace

100 g
Energetická hodnota 0 kJ / 0 kcal
Tuky 0 g
- z toho Nasycené mastné kyseliny 0 g
Sacharidy 0 g
- z toho cukry 0 g
Vláknina 0 g
Bílkoviny 0 g
Sůl 100 g

Složení

  • Jedlá sůl, obsah NaCl min. 95%

Informace

  • Země původu: Pákistán

Výrobce: Natu s.r.o., Žatecká 41/4, 110 00 Praha 1, Česká republika

Parametry

Speciální požadavky Vegan
Forma sypké
Gramáž 500 g

Hodnocení

(Hodnotilo 0 uživatelů)



Napiš své hodnocení produktu Natu Himalájská černá sůl hrubá 500 g



0 % 100 %