Instantní syrovátkový proteinový koncentrát v nativní kvalitě, zpracovaný metodou cross-flow ultrafiltrace a mikrofiltrace. Produkt je slazen přírodním sladidlem steviolglykosid a je k dispozici v pěti příchutích. Nativní forma (izolace přímo z čerstvého mléka) je garancí vysokého obsahu esenciálních aminokyselin (např. až o 14 % vyššího obsahu aminokyseliny l-leucinu) a nabízí 100% čistotu s nulovým obsahem reziduí kaseinu, jako jsou glykomakropeptidy, které tvoří v rámci klasických whey proteinů až 29 % (produkty získávané ze syrovátky). Protein je RBGH free, původem z Holandska. Jde o čistý zdroj rychlých syrovátkových bílkovin.
Native whey versus běžný whey protein
Mezi native whey proteinem a běžným whey proteinem je podstatný rozdíl. Běžný syrovátkový protein obsahuje až 29% tzv. glykomakropeptidů, které pocházejí z kaseinu, kdežto nativní syrovátkový protein je 100% čistý, což je znát na biodostupnosti a obsahu esenciálních aminokyselin.
Jak dosáhnout 100% čistoty?
Odpovědí je nativní technologie. Nativní protein je extrahován přímo z čerstvého kravského mléka (tedy ne ze syrovátky) pomocí membránové technologie. Vše probíhá za velmi nízkých teplot do 10 stupňů Celsia pomocí mikrofiltrace a ultrafiltrace. Jen díky tomu je z výsledné tekutiny zcela vyloučen kasein, tuk a laktóza, a může vzniknout nejčistší a biologicky nejvíce aktivní syrovátkový protein.
Celý proces výroby nativní syrovátky má tyto benefity, které klasickému syrovátkovému proteinu ze sýra chybí:
- 100% čistota syrovátkové bílkoviny, bez podstatného zbytku reziduí kaseinu ve formě glykomakropeptidů.
- Nativní syrovátkový protein je pasterizován pouze jednou. Nedochází tak k denaturování peptidů bohatých na cystin.
- Nativní syrovátkový protein není vedlejším produktem výroby sýru, není tedy denaturován použitím kyselin a dalším zpracováním během produkce sýru.
- Nativní syrovátkový protein vzniká během jednoho kontinuálního procesu. Velká část běžných syrovátkových proteinů vzniká v běžném mlékárenském průmyslu, který obnáší denaturaci cenných živin. Nativní protein se tomuto zcela vyhýbá.
- Nativní syrovátkový protein má až o 240 % více cystinu, což je velice křehký peptid lehce poškoditelný teplem.
- Nativní syrovátkový protein má vyšší obsah větvené aminokyseliny l-leucinu.Nativní syrovátkový protein má čistší chuť, nevzniká totiž jako vedlejší produkt sýra.
- Složení aminokyselinového spektra nativního syrovátkového proteinu je v porovnání s běžným syrovátkovým. proteinem blíže aminokyselinovému spektru lidského mléka.
- Bezkonkurenční naturální chuť a Bezkonkurenční konzistence.
Produkt je vhodný pro všechny jedince zaměřené na:
- Superčistý zdroj syrovátkové bílkoviny
- Budování a regeneraci
MyoTec Advantage Line
Pokud je vaším prvořadým cílem kvalita, čistota a výběr jen takových surovin, které jsou prověřené a funkční, je nová řada MyoTec Advantage Line určena právě pro vás. Cílem produktů Advantage Line NENÍ nabízet úplně vše, co je na trhu dostupné, navíc s jednostranným zaměřením na co nejnižší cenu, tak jak je to obvyklé u tzv. mass-marketingových značek, ale právě naopak. Cílem je nabízet pouze smysluplné, kvalitní a funkční suroviny, a to i na úkor vyšší ceny. Kvalita a principy celého projektu jsou garantovány čistě privátní a 100% nezávislou značkou MyoTec.
Doporučené dávkování
- Rozmíchejte 25 g s 250 ml vody v šejkru nebo mixéru. Pro silnější, krémovější nebo intenzivnější chuť, rozmíchejte s menším množstvím vody nebo mléka. Konzumujte 2-3 dávky denně.
Nutriční informace
| 100 g | 25 g |
Energetická hodnota | 1600 kJ / 378 kcal | 400 kJ / 95 kcal |
Tuky | 5,8 g | 1,5 g |
Z toho nasycené mastné kyseliny | 3,9 g | 1 g |
Sacharidy | 8,4 g | 2,1 g |
Z toho cukry | 6,5 g | 1,6 g |
Vláknina | 0,2 g | 0,05 g |
Bílkoviny | 72 g | 18 g |
Sůl* | 1,8 g | 0,5 g |
* Sůl je v potravině obsažena pouze v důsledku přirozeně se vyskytujícího sodíku. | | |
Aminokyselinové spektrum
Typické spektrum aminokyselin (průměrné hodnoty): | 100 g |
Alanin | 5,1 g |
Arginin | 3,1 g |
Kyselina asparagová | 11,8 g |
Cystin | 2,8 g |
Kyselina glutamová | 18,3 g |
Glycin | 1,9 g |
Histidin | 2,2 g |
Isoleucin | 5,7 g |
Leucin | 12,9 g |
Lysin | 10,7 g |
Methionin | 2,4 g |
Fenylalanin | 3,9 g |
Prolin | 5,1 g |
Serin | 4,7 g |
Threonin | 5,4 g |
Tryptofan | 2,1 g |
Tyrosin | 3,7 g |
Valin | 5,3 g |
Složení
- Nativní syrovátkový protein (syrovátkový proteinový koncentrát 98 %, emulgátor slunečnicový lecitin, protispékavá látka fosforečnany vápenaté) 97 %, ananasové aroma, kokosové aroma, sladidlo steviol-glykosidy, barvivo beta karoten.
Informace
- Není určeno pro děti, těhotné a kojící ženy. Uchovávejte mimo dosah dětí. Skladujte v suchu, chladu (5-25 °C), mimo dosah přímého slunečního záření, v těsně uzavřeném obalu. Může obsahovat stopy vajec a obilovin obsahujících lepek.
Výrobce: ForActiv.cz, s.r.o., Plotní 75, 60200 Brno