Tento olej pochází z kolekce "Estate" na počest řeckého dědictví v pěstování oliv. Jedná se o omezenou produkci unikátní odrůdy lisované okamžitě po sklizni, v soukromém mlýnu, za studena a tradiční metodou. Tato odrůda je charakteristická pro severovýchod Egejského moře a legendární ostrov Lesbos, uznávaný už od starověku jako jeden z regionů produkujících nejkvalitnější olivový olej.
Chuť:
Harmonická a elegantní, delikátní tóny zralého ovoce. Má vyvážené, hořce-štiplavé aroma, po ochutnání zůstává v ústech příjemná ovocná chuť.
Aroma:
Excelentní spojení vůní rajčatového listu a ovoce, následně obohacené vůní jablek a čerstvě posečené trávy.
Vhodné k:
Salátům, grilovanému masu či rybě, těstovinám a polévkám. Výborné k syrové zelenině a dochucení vařených pokrmů.
Víte že:
Gaea Products S.A.patří mezi světovou špičku mezi olivami a olivovými oleji?
Gaea DNES:
# 1.v kategorii BIO oliv v Řecku
# 1.v kategorii BIO olivových olejů Řecku<
# 2.v kategorii olivových olejů v Německu
# 3.v kategorii oliv ve Velké Británii
# 1.v kategorii oliv v Norsku
# 2.v kategorii olivových olejů v Norsku
# 4.v kategorii olivových olejů v Rusku
Informace
Výrobce: Gaea Products S.A., 30100 Agrinion, Greece